В Астрахани реализовывали сомнительные полуфабрикаты

В Астраханской области выявлены нарушения при реализации животноводческой продукции.

На хранении и реализации у местного предпринимателя находились полуфабрикаты из мяса птицы (печень куриная, голень куриная, крылья ЦБ), общим весом 12 кг. При проведении контрольно-надзорных мероприятий инспекторы Управления Россельхознадзора установили, что ветеринарно-сопроводительные документы на данную продукцию отсутствуют.

Именно они характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

В отношении нарушителя был составлен протокол об административном правонарушении. Ему также назначили штраф, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.