В мае огородные работы астраханцев выходят на первое место, ведь именно в мае мы окончательно решаем, какие овощи посадим в этом сезоне. Уже посажены семенами грядки холодостойких овощей (салат, капуста, укроп, морковь), теперь нам предстоит посадить более теплолюбивые овощи.
В первой декаде мая можно высаживать в открытый грунт рассаду помидоров, перцев и баклажанов. Нежной рассаде прежде всего вредит ветер, он мотает её из стороны в сторону так, что она на грядке стоит полуживая, ей не до роста, выжить бы! Поэтому для посадки выберите безветренный день. Рассаду томатов можно углублять при посадке, вот перцы и баклажаны – нет. Поэтому будет очень хорошо, если вы обложите высаженную рассаду со всех сторон сухой травой. Эта довольно трудоёмкая работа, но она приносит тройную пользу.
Во-первых, защищает от ветра, зажатая со всех сторон рассада не так сильно колышется. Во-вторых, сухая трава согревает растения и не даёт почве высохнуть. В-третьих, скворцы в траве не видят рассаду, не стригут макушки у помидоров. Я сухую траву скручиваю, это даёт мне возможность переместить её на другие грядки, использовать по нескольку раз, для укоренения другой рассады.
Семена всех овощных культур нужно посеять семенами или высадить рассадой до конца мая. Почему мы это делаем? Потому что в основном сроки созревания от посева до сбора в среднем составляют 90 дней (у кукурузы чуть больше), чтобы культуры успели созреть до наступления осени.
